요즘 코로나가 점점 심해져 코로나 사회적 거리두기 3단계를 앞두고 있습니다.
그로 인해 차박, 감성캠핑 등 많아지고 캠핑에 관심 갖는 사람이 많아져 캠핑 관련 포스트를 써보려고 합니다
지금까지 약 5년정도 캠핑을 다녀와본 결과 를 바탕으로 캠핑음식 리뷰를 해보도록 하겠습니다.
1. 양갈비 프렌치렉 그리고 양꼬치
첫번째는 양갈비 프렌치렉과 양꼬치 입니다.
캠핑요리로는 처음 도전 해봤었는데 정말 맛있었고 친구들의 만족도가 높았습니다.
쯔란에 찍어먹는 양고기의 맛이 일품이였고 거기에 대파를 숯불에 구워먹으니 최고의 궁합이였죠
구울때 신경을 많이 써야 하지만 비주얼도 좋고 분위기도 한껏 살릴수 있어 추천합니다.
2. 새우소금구이와 새우머리 버터튀김
두번째는 새우소금구이입니다. 새우구이는 캠핑초기때 실패를 몇번했었는데요
구울때 공기가 빠져나가지 않도록 밀폐를 잘해서 구워야 잘 구워집니다. (처음에 잘몰라서 껍질이 살에 들러붙어 먹기에 참 불편할때가 많았죠) 구이바다 뚜껑 덮고 굽는걸 추천합니다.
먹고 남은 머리는 꼭 버터에 튀겨 드세요 캠핑장에서 먹는 새우 최고입니다!!
3. 티본 스테이크, 토마호크
세번째는 토마호크와 티본스테이크!!
필자는 소보다는 돼지를 좋아하는편이지만 저때 먹은 티본스테이크는 역대급으로 잊을수 없을 정도로 맛있었습니다.
국내산 티본과 토마호크는 가격대가 비싸서 블랙앵거스라는 미국산 소를 선택 하였는대 정말 맛있었습니다. 이후로 한번 더 먹은적이 있었는대 구매시 평점과 후기를 잘보고 구매 해야겠다는 생각을 하게 되었다.(저떄 이후로는 실패를 맛보았던 터라...) 그이후로는 소는 피하고 있는중이지만 연인과 함께하는 캠핑이라면 분위기와 맛을 동시에 잡을수 있는 티본과 토마호크를 추천합니다.
4. 삼겹살 목살 그리고 볶음밥
마지막으로 네번째 캠핑이라면 삼겹살과 목살 이죠!! 후식으로 볶음밥까지!!
필자는 숯불에 구워먹는 돼지고기를 정말 좋아합니다. 숯향이 잘 어우러진 삼겹살과 목살에 소주한잔 하면 크...... 이런걸 바로 소확행 이라 할수 있죠 후식으로 볶음밥까지 먹으면 정말 완벽합니다. 기본에 충실한 숯불 바베큐!! 더 말할필요가없죠 추천합니다!